東海附近藝術街的風風亭拉麵應該很多人都聽過吃過,還有人說他是台中最好吃的拉麵
餓鬼之前吃過一次,但那次等了大概一小時,之後就沒什麼動力再去吃
這次為了要替大家補食記,就衝一發了XD
如果是從台灣大道的方向轉進去國際街,是在711的''前''一條路左轉(巷口是小林眼鏡)
往上一直走直到看到很多人就對了,那條路上都蠻暗的不要懷疑自己走錯~
門外有貼營業時間,但好像會不定期公休,遠道而來的朋友建議打電話問問。
到那邊時不要傻傻的等,直接進去畫菜單,店員會跟你說你的等候號碼,然後就到外面等待叫號
入口處有一些椅子可以坐著等候,如果人很多可以去藝術街逛逛
立刻發現比幾個月前吃貴了五元~但這個價錢的拉麵還是算很平價!
難怪會大排長龍~
加麵不用錢,但要事先講。
座位很少才八桌,但流動率還算快
餓鬼這次去是禮拜四晚上,大概等了二十分鐘就有位子了,但還是要看運氣~
不過坐進去之後還是要等好一陣子,所以餓的人可以先點小菜解饞(大概是風風亭的策略之一吧)
飲料要自己去倒,風風亭提供的是無糖麥茶,可以解油膩(真的很需要)。
桌上也有胡椒粉和辣椒粉可以自行撒用。
筍乾 25元
是冷盤小菜,上面撒滿洋蔥和芝麻,醬油蠻入味的。
風風亭很喜歡什麼都加洋蔥,但不敢吃洋蔥的剝掉就好,味道不重。
黃金蛋 10元/顆
風風亭的黃金蛋餓鬼蠻推的,味道很好,一樣是用芝麻和洋蔥提味
日式醬油的鹹度剛好,蛋黃的部分半熟的程度差不多,入口即化,餓鬼不小心吃了一顆後又加點了一顆XD
拉麵裡有半顆,覺得吃不夠的人可以點。
地獄拉麵 105元
上面有豆芽、苜蓿芽、筍乾、半顆黃金蛋、兩塊叉燒和海苔片,是所有拉麵中最貴的一道。
辣度店家都做小辣,算是一般人都可以接受,但吃完會稍微流鼻水的辣度。
湯頭很濃郁,比較不會像豚骨拉麵那麼腥和油膩,愛吃辣的朋友可以考慮。
叉燒肉很厚一塊,肥肉的部分入口即化,但是吃兩塊有點覺得好肥好罪惡喔
豚骨拉麵 90元
配料的部分除了叉燒只有一塊外都和地獄拉麵相同。
如果非常喜歡日式濃郁口味的朋友再點這道,因為後來會吃到很膩,豚骨湯頭有點腥味
餓鬼覺得甚至比花月嵐的湯頭還要濃郁,湯喝一半就喝不下了,不推。
風風亭的麵條應該也是手工的,很Q,算是比較有嚼勁的硬麵。
擔擔拉麵 95元
比較特別的一道,不同的是有肉躁和玉米,像台式擔擔麵的配料。
喜歡嘗鮮的朋友可以考慮。
整體來說,餓鬼更推薦東海別墅的金晴川拉麵(←點我看連結)
湯頭不會那麼膩,比較適合吃慣台式口味的我們,不過每個人口味不同
如果是特愛超濃郁拉麵的朋友可以試試風風亭,反正價位都差不多。
餓鬼是覺得風風亭只有贏在麵條而已!(而且要排好久有點煩。)
[[[餓鬼總評]]]
價位:★★★★☆
口味:★★☆☆☆
交通:★★☆☆☆
C/P :★★★☆☆
適合:2~4人,內用
東江家 風風亭拉麵
地址:台中市龍井區藝術南街34號
電話:0919041931,0937897391
營業資訊:中午12:00-14:00 晚上17:30-20:30